V Jornadas de la Monda del Azafrán de la Mancha

A mediados del mes de octubre los campos manchegos empiezan a cubrirse por una delicada y preciosa flor llamada Rosa del Azafrán. Producto de su recogida, monda y tostado artesanal, el Azafrán de la Mancha, certificado por la Denominación de Origen, se convierte en la especia más cotizada del mercado mundial. 

Fechas de las V Jornadas: Desde el 24 al 30 de Octubre de 10:00 a 13:30 h y de 16:00 a 18:00 h
Lugar: En el Museo del Azafrán de Madridejos, ubicado en C/ San Francisco, 17 de Madridejos (Toledo)
Organizan el Ayuntamiento de Madridejos y la Fundación C.R.D.O. Azafrán de la Mancha
Colaboran el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y la Asociación Cultural El Carpío.

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