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XII Jornadas del Azafrán


El Azafrán, la especia más cotizada, también conocida como el “Oro Rojo”, es el protagonista de las XI Jornadas del Azafrán de Madridejos.

Al llegar el otoño el fino manto purpúreo cubre los campos de La Mancha con la delicada y preciosa Rosa del Azafrán. Flor que ha inspirado zarzuelas, coplas y tardes de monda al brasero.

El Ayuntamiento de Madridejos rinde un homenaje al azafrán, ya que todo el proceso de plantación, recolección, monda, tueste, comercialización y usos, ha formado parte de la cultura y de la vida de las familias madridejenses.

Invitamos a visitar el Museo del Azafrán, ubicado en el Antiguo Convento de San Francisco de Madridejos, para conocer de primera mano y experimentar el saber hacer, el color, el sabor y el aroma de esta especia tan preciada: el Azafrán.

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Fechas


Del 24 al 31 de octubre de 2018

Horarios


(Plazas limitadas, inscripción previa imprescindible)
(Grupos, necesario contactar previamente)

  • Todos los días (del 24 al 31):
    10:00 h. Visita al azafranal. Salida desde el Museo del Azafrán.
    Participación en la recolección de la Rosa del Azafrán.

De 10:00 a 13:30 y de 16:00 a 18:00 h.
Visita guiada al Museo del Azafrán.
- Trabajos tradicionales en vivo: Mondar y Tostar Azafrán.
- Experimentar el Azafrán con los sentidos: Saborear y oler.

Actividades


Jueves, 25 de octubre

12:00 h. Claustro del Convento de San Francisco.
Programa de Radio en Directo: “HOY POR HOY LA MANCHA”. Cadena Ser.

20:00 h. Conferencia y Coloquio. “Fray Cándido Gómez Carreño y su aportación a la gesta de Baler” Conferencia a cargo de D. Miguel A. López de la Asunción y D. Miguel Leiva Ramírez, Historiadores expertos en el “Sitio de Baler”.

Viernes, 26 de octubre

12:30 h. Almazara García de la Cruz.
Fiesta “Primer Aceite”.

21:00 h. Claustro del Convento de San Francisco.
Música y Palabras V. Recital literario con canciones populares.Grupo Aldaba y Telón.

Sábado, 27 de octubre

De 11:00 a 18:00 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
VII Muestra de productos agroalimentarios y gastronómicos “Sabores de La Mancha”. Será una oportunidad para poder conocer, degustar y adquirir estos productos de altísima calidad.

12:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Actividades lúdico-educativas para la infancia. Talleres de manualidades. Centro de Información Juvenil.

12:30 h. Visita turística guiada a los Silos y el Museo del Azafrán.

13:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Degustación de platos tradicionales: “Almondiguillas” de Azafrán. Colabora: Asociación Cultural “El Carpío”.

16:15 h. Visita turística guiada a los Silos y el Museo del Azafrán.

18:00 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Degustaciones comentadas con los cinco sentidos: “Sabores de La Mancha”. Será una oportunidad para poder conocer, degustar y adquirir estos productos de altísima calidad.

19:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Actuación del Grupo “Bone To Boogie”, con música de blues y jazz.

21:00 h. Casa de la Cultura.
Concierto de Música de “Rosa del Azafrán”. A cargo de la Banda Sinfónica Municipal y con la colaboración de los Coros y Danzas Santa Magdalena.
Entrada gratuita. (Recogida de entradas dos horas antes del inicio del espectáculo en la Casa de la Cultura).

22:30 h. Claustro del Convento de San Francisco.
“Velá” al modo tradicional madridejense (monda de rosa nocturna).

Domingo, 28 de octubre

De 11:00 a 18:00 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
VII Muestra de productos agroalimentarios y gastronómicos “Sabores de La Mancha”.

12:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Actividades lúdico-educativas para la infancia. Talleres de manualidades. Centro de Información Juvenil.

12:30 h. Visita turística guiada a los Silos y el Museo del Azafrán.

13:00 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
El tío Genaro presenta públicamente a Alfredito “El Oba”, famoso por su innovador tratamiento de los pies.

13:30 h. Exteriores del Museo del Azafrán (Pretil).
Degustación de platos tradicionales: Migas manchegas. Colabora: Consejo Local de Mayores.

17:00 h. y 18:00 h. Visita teatralizada al Molino del Tío Genaro.
Inscripciones y recogida de entradas en el Museo del Azafrán todos los días de las Jornadas. Plazas limitadas.

21:00 h. Casa de la Cultura.
IX Festival-Homenaje “Rosa del Azafrán”. Asociación Cultural Aires de Valdezarza, Rondalla “El Desguace” de Santa Cruz de la Zarza y Rondalla “Almoradiel” de Puebla de Almoradiel. (Folclore castellanomanchego y canciones populares de Madridejos).
Entrada gratuita. (Recogida de entradas dos horas antes del inicio del espectáculo en la Casa de la Cultura).

Miércoles, 31 de octubre

20:00 h. Claustro del Convento de San Francisco.
Presentación de la novela: “Bandoleros. Celos, amor y muerte en la serranía”, Francisco Javier Pasamontes Orgaz. (Obra ganadora del IX Certamen de Novela “Ciudad de Almería”).

Otras Actividades

Viernes, sábado y domingo, del 26 al 28 de octubre
* VIII Torneo de Pádel “Rosa del Azafrán”.

Sábado, 27 de octubre
* 11:30 h. Lugar: Sierras de Madridejos. Salida y Meta en la Ermita de Valdehierro. “III Trail y Caminata Solidaria de Madridejos”.
* X Edición Tapearte Madridejos: Concurso-degustación de tapas elaboradas. Del 11 de octubre al 4 de noviembre.
Más información en dípticos específicos AQUÍ.

Descargas


altCartel XII Jornadas del Azafrán
altDíptico de las XII Jornadas del Azafrán
altTríptico Museo del Azafrán
pdf Recetario - Platos con azafrán (descubre un nuevo aroma y sabor)

Vídeos del Museo del Azafrán


El Patronato de Cultura ha elaborado este vídeo sobre la monda del Azafrán en Madridejos.

Vídeo promocional que el Ayuntamiento de Madridejos proyecta en FITUR

Vídeo informativo del proceso de cultivo del azafrán.
En el Museo del Azafrán se expone con detalle todo el proceso de cultivo. Visítelo y aprenda todo lo que debe saber sobre el oro rojo.

Vídeo promocional de las Jornadas del Azafrán en Madridejos.

Vídeo promocional del Patrimonio de Madridejos.

Organiza


Ilmo. Ayuntamiento de Madridejos y Patronato Municipal de Cultura

pmc

Colaboran


Diputación de Toledo y Asociación el Carpío

También se pueden visitar


  • Molino del Tío Genaro: Molino de Viento del Siglo XVII que conserva la maquinaria original. Visitas guiadas y/o teatralizadas. (Información y visitas: José Luis: 610 58 01 24)
  • Silos: Viviendas subterráneas excavadas en la tierra. (Área de Cultura, Turismo y Artesanía: 925 46 00 16 Ext. 5 - 0)
  • Sierras de Valdehierro: Enclave natural y paisajístico rico en flora y fauna. Rutas. (Oficina Verde: 925 46 00 16 Ext. 1 - 5)
  • Visitas a empresas agroalimentarias.
  • TAPEARTE: Concurso-degustación de tapas elaboradas. Del 11 al de octurbre al 4 de noviembre de 2018. Más información en dípticos específicos y en Tapearte 2018

Enlaces de interés


Datos de contacto


Área de Cultura, Turismo y Artesanía del Ayuntamiento de Madridejos.
C/ Cruces, 9. Madridejos (Toledo) 45710
T. 925 46 00 16 (Ext. 5 - 0)
Email: acta@madridejos.es

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